長野 : だいだらぼっち

JR長野駅から数分のお店です

此方のお店に行ったときには、1階は満員でした 予約必須のお店ですね。

 

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⇧ お店の2階です 掘りごたつ式がいい感じです。

 

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⇧ 本日のおすすめ

 

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⇧⇩ メニュー

 

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⇧ 僕はビール

 

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⇧ 相方は、安曇野トマトハイ

 

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⇧ 丸鯵の刺身 - 焼きすりおろし和え-

 

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⇧ 長いもの竜田揚げ

 

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⇧ 馬刺し

 

ビールも終わって日本酒にスイッチ ( 笑 )

 

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こういう飲み比べは楽で良いなぁ

 

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ジャーン!! きたきた 信州地酒めぐり

 

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⇧ 本吉野川 ( 上撰 )

小布施町 松葉屋本店

日本酒度 +6

美山錦を59%まで精米した酒。

 

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⇧ 白馬錦 ( 上撰雪嶺 ( せつれい ))

大町市 薄井商店

日本酒度 +2

北アルプスの清流と北安曇野酒米で造られた透明感のあるお酒。

 

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⇧ 大信州 ( 特選辛口 )

松本市 大信州酒造

日本酒度 +6

キレのある辛口の決定版。

 

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⇧ 本吉野川 ( 仕込み水 )

小布施町 松葉屋本店

自然豊かな信州の酒造の仕込み水。

フィルターで不純物を除去し、柔らかな軟水となります。

お口直しとしてどうぞ。

 

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⇧ 信濃錦 ( 純米極辛口 )

伊那市 宮崎商店

日本酒度 +13

旨味を残しつつ、究極のキレを求めた酒。

 

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⇧ 菊秀 ( 本醸造 )

佐久市 橘倉酒造

日本酒度 +2

爽快なのど越しと、バランスのとれた味わい。

 

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⇧ 水尾 ( 特別本醸造 )

飯山市 田中屋酒造店

日本酒度 +7

すっきりした辛口の酒。

 

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⇧ こんな感じでした。

 

と飲んだところで、まだ行ける・・・・

 

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⇧ 相方は、舞姫はちみつ梅酒

 

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⇧ 串焼き盛り合わせ

 

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⇧ 

左から

駒ヶ根 信濃純米吟醸無濾過生酒 頑卓 日本酒度 +6

果実のような吟醸香とふくよかな米の旨み

 

飯山市 水尾 特別純米 淡風 日本酒度 +1

米の旨みが感じられる爽快でスッキリした味わい

 

松本市 夏のさらさら純米吟醸 日本酒度 +6

香り控えめでスッキリした飲み口

 

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で御馳走様でした。

 

だいだらぼっち ( 食べログ )

 

tabelog.com